Fachfrau Hauswirtschaft
Arbina Kuqi
Wenn du den richtigen Weg gehst und bereit bist, ihn weiterzugehen: Dann wirst du auch Fortschritt erreichen.
Tätigkeiten
Als Fachfrau Hauswirtschaft bin ich für die Bedienung und Beratung der Kunden zuständig. Ich nehme Telefonanrufe entgegen und beantworte E-Mails. Für Veranstaltungen erstelle ich Menükarten und übernehme die Verantwortung bei der Durchführung. Dazu serviere ich die Speisen und Getränke.
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Raumpflege
Eine weitere Tätigkeit als Fachfrau Hauswirtschaft ist die Reinigung und Gestaltung von Räumen. Dabei reinige ich die Zimmer der Bewohner und alle öffentlichen Bereiche des Zentrums. Ausserdem bin ich für die Blumenpflege zuständig und die für die Einrichtung der Seminarräume.
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Wäsche waschen
Ich bin auch für die Wäscherei zuständig. Ich sortiere, wasche, trockne, bügle und lege die Wäsche unserer Bewohner zusammen. Ausserdem repariere ich Kleidung, indem ich einen Knopf annähe, einen Riss mit der Nähmaschine flicke oder einen Saum nähe.
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Essen zubereiten
Zu meiner Ausbildung als Fachfrau Hauswirtschaft gehört auch das Zubereiten von Speisen zu meinen Aufgaben. Ich koche und garniere das Essen für unsere Bewohner. Danach serviere ich es ihnen. Ausserdem stelle ich kalte Platten her, zum Beispiel eine Käse- oder Fleischplatte.
Typischer Arbeitsalltag
- 06:30Arbeitsbeginn
Mein Arbeitsalltag beginne ich im Speisesaal. Ich richte das Frühstück für alle Bewohner an, die im Speisesaal essen. Bis 9:00 Uhr betreue ich die Bewohner, räume die Tische ab, reinige sie und decke sie wieder ein.
- 09:30Mittagessen vorbereiten
Nach einer kurzen Pause bereite ich das Mittagessen vor. Ich stelle die Wasserkrüge und die Suppenstation bereit. Zwischendurch erledige ich kleinere Arbeiten wie Getränke bestellen oder den Boden reinigen. Nach dem Mittagservice habe ich bis 16.30 Uhr Zimmerstunde.
- 16:30Vorbereitung des Abendessens
Nachmittags bereite ich das Abendessen vor. Ich fülle Kaffee und Tee in Kannen, schenke Wasser ein und fülle die Suppenstation auf. Danach beginnt der Abendservice und ich serviere den Bewohnern das Abendessen.
- 18:45Feierabend
Bevor ich Feierabend mache, räume ich die Tische ab, reinige sie und decke sie für den nächsten Tag ein. Anschliessend räume ich noch das saubere Geschirr, dann mache ich mich auf den Heimweg.
